15ページ目 | 未来へつなぐ、食生活と農業に関するシンポジウム | 特定非営利活動法人 Earth as Mother公式サイト

『未来へつなぐ、食生活と農業に関するシンポジウム２０２１inにっしん』

『未来へつなぐ、食生活と農業に関するシンポジウム2021 in にっしん』を
2021年2月6日（土）に開催いたします。
※オンラインでも開催いたします。

テーマ：未来へつなぐ、持続可能な食育・食農・共育とは農産物へ愛情を持ち、種から育てる喜び、楽しみ、大変さやそして食することでのありがたさや感動を体感、体験する食農、食育は、共に学ぶ共育の大切さを未来へ繋いでいく、とても大切なことです。
いのちの循環を知り、大切さ、ありがたさを知る食育、食農、共育を未来の子どもたちへ繋いでいきます。
皆さまのご参加お待ちしております。

■プログラム
【第一部】　ドキュメンタリー映画『カレーライスを一から作る』上映
本映画は野菜や米、肉、スパイス、食器などの材料をすべて一から育てるという途方もない計画に、学生の方が挑んだドキュメンタリー映画上映。
※公式サイト　http://www.ichikaracurry.com/intro.html

【第二部】　東京農業大学国際食料情報学部国際食農科学科教授　上岡美保　講演会
テーマ『次世代への食育・食農教育』
東京農業大学農学研究科農業経済学専攻博士後期課程を修了。博士（農業経済学）。2016年4月
より食料環境経済学科教授、2017年4月より新設された国際食農科学科食農教育研究室に
配属。食料・農業・農村政策審議会委員。食育推進会議専門委員。専門は、農業経済学、食料
経済学。研究内容は、食料消費構造の変化の解析、食育・食農教育の効果及び社会的役割、地産
地消の在り方など、食と農に関する調査・研究を実施している。

【第三部】　パネルディスカッション　
『未来へつなぐ持続可能な食育・食農・共育とは』
お相手　日進市各市民団体代表者、NPO法人 Earth as Mother 理事長山本百百代　他
コーディネーター　NPO法人 Earth as Mother 副理事長　村野副理事長

※完全オーガニック（農薬・化学肥料・除草剤不使用）の野菜の試食を検討中

※愛知県新型コロナウイルス感染拡大予防対策指針にのっとり開催。

※本事業は、農林水産省「食料産業・6次産業化交付金」、愛知県「地域での食育の推進事業」の助成を受け開催いたします。また、日進市連携協働事業となります。