2017年1月『家庭でできる おいしい キムチづくりの極意！！』
食育健康講座『安心安全な野菜でキムチづくり』
今回も素晴らしい講師をお招きし、食育健康講座『安心安全な野菜でキムチづくり』をテーマに、身体に良い作物づくりのコツとキムチづくりを学び、旬の食材を味わいながらの交流会です。
開催日
2017年1月22日（日） 9：30受付 10時開始～12時30分終了予定
講師
飛騨市 有機農業推進協議会 会長
農業生産法人(株)ありがとうファーム 代表取締役
雲英 顕一 氏
1965年生 51歳 法政大学経済学部卒業
千葉県「くりもと地球村」（代表故佐藤文彦氏）に農業体験に訪れ無農薬草生栽培での農園の魅了され、3年間1反歩の畑と5畝の田んぼを借りて米と野菜の栽培を行う。
2006年秋、独立就農。
2009年8月株式会社ありがとうファーム設立
2012年3月 飛騨市認定農業者認定。
2015年6次産業着手 現在栽培面積 400a
（水田：80ａ露地：300ａ ハウス：25ａ）
会場
市民農園マザリーアース圃場（藤岡飯野町田中5 藤岡支所徒歩2分）
※風雪雨天時は、交流館等に会場変更する場合があります。
内容
『家庭でできる おいしい キムチづくりの極意！！』
実践レクチャー
費用
一般参加者1,000円／人 農園利用者600円／人（税込）
（講座受講費、資料、資材費、食材試食等全て含みます）
持参品
筆記用具、軍手、タオル、水筒、帽子、動きやすい軽装等
※参加募集人数は15名限定 先着予約申込の優先とさせて頂きます。
